Ist der Bio-Landwirtschaftsbetrieb die Zukunft?

Ein großes Thema im Tierschutz ist die artgerechte Haltung von Nutztieren und nachhaltige Landwirtschaft zur Herstellung von ökologischen Lebensmitteln - kurz Bio-Produkten.

Zu diesem Thema hatte der TSV Niederbarnim e.V. am 14.06.2018 Herrn Dr. Hartmann, Leiter der Landwirtschaft in der Hoffnungstaler Stiftung Lobetal als Referent zu Gast. Von ihm erfuhren wir, dass sich der Betrieb seit 2010  anerkannter Ökobetrieb nennen darf.

Obwohl Deutschland EU weit an 4. Stelle bei der Herstellung von Bio-Lebensmitteln liegt, können wir unseren Bedarf nur mit zusätzlichen Exporten decken. Laut Studien wäre aber eine Eigenversorgung denkbar, wenn wir unseren Fleischkonsum um ein Drittel pro Kopf senken  und weniger Lebensmittel wegwerfen würden. Zur Zeit sind es in Deutschland 11 Mio Tonnen! Das sollte zum Nachdenken anregen.

Wir danken Herrn Dr. Hartmann für seine interessanten Ausführungen und wünschen ihm und seinen Kollegen weiterhin viel Erfolg.